ご訪問ありがとうございます。
サクッモチッ食感に心を奪われた、よっちです。
今回は薪窯で焼くナポリピッツァを堪能できるお店「ピッツェリア リベルタ(PIZZERIA LIBERTA)」でランチ。
私は時々、大手ピザ屋さんのデリバリーを利用するのですが、PIZZERIA LIBERTAさんの本格的なピッツァは食感や風味が全く違います。
これぞ本場イタリアという感じです 😆
このもちもち感はやみつきになります。
店内の様子
![リベルタ店内](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/a2e7d1ac7eed270bb1ee7b0a477c4353.jpg)
席はカウンター席とテーブル席があります。
席数は少ないので予約する方が良いかもしれません。
落ち着くシンプルな店内。
どの席からも見える窯がインパクトがあります。
ランチメニュー
![ランチメニュー1](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42161-e1515055957251.jpg)
![ランチメニュー2](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42171-e1515056016692.jpg)
ランチセットはA、B、Cと3種類あり、ピザは6種類の内1つを選ぶようになっています。(普段はマルゲリータ、ゴルゴンゾーラ・ミエーレ、週変わりピッツァ3種の5種類から1つ選びます)
CセットはDolce盛りも楽しめます。
ランチPIZZAのテイクアウトも可能で、普通のテイクアウトPIZZAより安くてお得ですね。
※ランチPIZZAのテイクアウト注文は11:00~14:00のみの販売です
で、私はランチセットBを注文。ピザはローストチキンとルッコラのビアンカ、ドリンクはポンジュース。
妻はランチセットCを注文。ピザはベーコンとタマゴのクリーム、ドリンクはグレープフルーツジュース。
まずは、前菜が来ました。
![前菜](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42191-e1515061643190.jpg)
前菜
前菜は、生ハムサラダ、鶏肉のガランティーヌ、カボチャスープ、ゼッポレ。
生ハムは塩味が濃いものが多いのですが、こちらにハムは濃くなくさっぱりしていて食べやすかったです。
鶏肉のガランティーヌもあっさりしており、食べやすく美味しい。
カボチャのスープは素材感が出ていてとても濃厚。
ゼッポレは青海苔の風味でモッチモチ。このゼッレポはいくらでも食べられそうな感じです。
続いてPIZZA。
![ローストチキンとルッコラのビアンカ](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42201-e1515062586883.jpg)
ローストチキンとルッコラのビアンカ
![ベーコンとタマゴのクリーム](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42241.jpg)
ベーコンとタマゴのクリーム
生地がパリッとしていて、中はとてももっちりしています。
モッチモチ感がたまらない!
どちらも味付けは濃くなく、あっさりしていました。モッツァレラチーズの風味がとてもあってこれぞPIZZAという感じ。
※ビアンカはソースを使わずに生地に具材をそのままトッピングするピザです
直径が約27cmあり、結構大きいのですが美味しいのでパクパク食べられます 😀
マヨラーな私は、ベーコンとタマゴのクリームピザにマヨネーズをさらにかけたくなりました。マヨ足したい!
![グレープフルーツジュース](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42211.jpg)
グレープフルーツジュース
![ポンジュース](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42181.jpg)
ポンジュース
ドリンクも数種類あり、別料金でイタリアンソーダやお酒も注文できます。
あと、オレンジジュースではなくてポンジュースを用意しているのもいい感じです。
ポンジュースの酸味がPIZZAによく合います。
妻は、CセットだったのでDolce盛りとコーヒーが付いています。
![Dolce盛り](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42261.jpg)
Dolce盛り
![コーヒー](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_42251.jpg)
ホットコーヒー
Dolce盛りはティラミスとパンナコッタ。
量はそれほど多くないのですが、大きなPIZZAを食べたあとにはちょうど良いと思います。
最後は淹れたてコーヒーでさっぱり。
ご馳走様でした!
![](https://mikketa-blog.com/wp-content/uploads/2017/09/36377e2012da6a1f81b2dd01a756177f.gif)
お店情報
【ピッツェリア リベルタ(PIZZERIA LIBERTA)】
- 住所 岡山県倉敷市玉島爪崎923-1
- 電話 086-522-9675
- ランチ 11:00~14:30(LO14:00)
- ディナー 17:00~22:00(LO21:30)
- 日曜日はランチのみ営業
- 定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日が休み)
- 席数 20席(カウンター6席、テーブル14席)
- クレジットカード 不可
- 禁煙・喫煙 完全禁煙
- 駐車場 3台